LE
JARDIN :Le calendrier du potager
| ESPECES | SEMIS PLANTATION | RECOLTE | OBSERVATIONS |
| Ail | Octobre – fevrier | Juillet | Pantation de gousses à 10 cm |
| Arroche | Mars | D’ avril en automne | Remplace l’épinard |
| Artichaut | Fin avril | Juillet à septembre | Plantation d’œilletons |
| Asperge | Mars | Avril à juin | Plantation de griffes à 1m |
| Aubergine | Mars sur couche | D’ août aux gelées | Planter à exposition chaude |
| Bette | Avril – mai | D’ août en hiver | Planter à 30 cm |
| Betterave | Mars – avril | Octobre | Semer en rayons à 20 cm |
| Capucine | Avril | Juillet – août | Graines ou boutons floraux confits au vinaigre en guise de câpres |
| Carotte de primeur | Janv – mars sur couche | 3 mois ½ après semis | Carotte rouge courte |
| Carotte d’ hiver | Juillet | Octobre | Carotte longue sans cœur |
| Céleri | Mars – avril | Depuis octobre | Planter à 30 cm.Protéger des gelées |
| Cerfeuil commun | De mars en septembre | Toute l’année | Exposition mi-ombragée |
| Cerfeuil bulbeux | Septembre | Juillet | On peut semer au printemps la graine stratifiée |
