LES RECETTES
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Liqueurs
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LISTE DE NOS RUBRIQUES
RECETTES
LIQUEURS
Potage de pois cassés
Rillettes d'oie
Liqueur de verveine
Liqueur de lait
Cèpes farçis
Boeuf bourguignon
Liqueur " 44 "
Liqueur mandarine
Aillade de veau
Haricot de mouton
Chartreuse
Liqueur Orange Citro
n
Gibelote de lapin
Canard aux navets
Liqueur de violette
Ratafia de cerises
Marinade pour gibier
Foie gras au torchon
Liqueur de thé
Poule au riz, sauce à l'estragon
Queue de boeuf aux
chataignes
Liqueur cassis et framboise
Liqueur aux bourgeons de sapin
Navets et chataignes
Tourain gascon
Liqueur d'ananas
Liqueur de café
Le coq au vin
Aïgo Boulido
Garbure béarnaise
Le cassoulet
Rôti agneau
parisienne
Salade pomme carotte épicée
Desserts
VINS APERITIFS
Soupe aux cerises
Pavé aux cerises
Malaga
Vin de noix
Marrons glacés
Clafoutis aux cerises
Vin d' orange
Vin de myrtille
Poires aux violettes
Sorbet à la pêche
Vin de pissenlit
Apéritifs aux feuilles de pêcher
Beignets aux pommes
Pâte à brioche
Vin au citron
Vin de sauge
Petits biscuits de Noël
Fouace à la fleur d'oranger
Apéritif de feuilles de cassis
Hypocras au gingembre
Gimblettes d' Albi
Conversations
Crème frangipane
Macarons St Emilion
CONSERVES, CONFITURES
BOISSONS, LIMONADES, SIROPS
Fromages de chèvre marinés
Confit d'oie mode ancienne
Limonade citron
Limonade sureau
Confit de pommes
Gelée de groseilles
Bière de fruits
Cidre de figues
Marmelade de rhubarbe
Cerises à l'eau de vie
Sirop de cassis au vin
Les boissons chaudes de l'hiver
Poivrons marinés à l'huile d'olive
Confiture de pêches légère
Sirop de mandarine
Les tisanes oubliées
Le raisiné simple
Le raisiné aux poires
La Frênette
Sirop de citron
Carottes confites
Magret canard séché
Sirop d'orgeat
Ecorces oranges confites
CHARCUTERIES
Jambon cru
Saucisson
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